Underberg je unikatni produkt, ki ga je ustanovitelj podjetja Hubert Underberg-Albrecht po mnogih letih temeljitega razvijanja tržišču prvič predstavil leta 1846. Širši javnosti je bil predstavljen na londonski razstavi leta 1862, pet let kasneje pa je v Parizu že dobil prvo mednarodno nagrado. Grenčico so nemoteno izdelovali do leta 1943, a so morali zaradi druge svetovne vojne proizvodnjo za dve leti ustaviti. Medtem se je Underberg v svetu uveljavil kot odličen digestiv, čemur je pomagala tudi njegova kompleksna sestava, ki vsebuje 43 različnih zelišč iz 43 držav. Zelo zapletena in skrivnostna pa je tudi njegova priprava. Ta se začne z namakanjem skrbno izbranih zelišč v žganje in prepariranjem po skrivni metodi, imenovani Semper idem (vedno enaka), s pomočjo katere pridobijo sokove, nato pa dobljeno tekočino natočijo v sode, izdelane iz slovenskega hrasta, kjer zori več mesecev. Grenčica se nato iz sodov natoči v 20 ml. stekleničke, ovite v slamnat papir, ki jih je leta 1946 patentiral Emil Underberg, pravnuk ustanovitelja Huberta Underberg-Albrechta. Steklenička vsebuje dobro premišljeno mero tekočine, ki naj bi jo spili za popoln učinek, saj vsebuje 1,3% zeliščnega ekstrakta, 44% alkohola in vitamin B1. Čudežni napitek, ki odlično paše skupaj s pivom, znanstveno dokazano spodbuja prebavo in ne vsebuje sladkorja, glutena in barvil. Po obroku tako le z eno stekleničko ali pravilno mero v visokem kozarcu zaužijemo čisti odmerek zdravja. Kombinacija naravnega, zdravega in učinkovitega je podjetju prinesla mnogo odličij in laskavih nazivov, Underberg pa je postal svetovni simbol dobrega počutja. Danes tradicijo ustanovitelja nadaljujeta že četrta in peta družinska generacija in nobenega dvoma ni, da bodo svoj uspeh nadaljevali še mnoga leta ter poskrbeli za dobro počutje po vsakem obroku. Minister za zdravje opozarja: “Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.

Underberg